Bonjour Mayo33 et bienvenue sur ce forum (pas très actif, malheureusement).
Ce que vous décrivez correspond parfaitement à des chauves-souris en pleine chasse. Enfin, pas toutes les chauves-souris. Ici, ça pourrait correspondre à des pipistrelles, les plus communes en France. Elles sont coutumières de ces "danses" autours de réverbères ou dans des nuages d'insectes. Elles ont un vol très saccadé, une aptitude au vol particulièrement poussée et une agilité incroyable.
D'autres espèce sont plutôt des chasseuses de haut vol et vont chercher leurs proies plus haut dans les airs tandis que d'autres encore vont plutôt glaner leurs proies au sol ou sur les feuilles des arbres.
N'hésitez pas à regarder en l'air, une heure après le coucher du soleil, et vous vous accoutumerez à leur présence, leur mode de vie et de chasse.
Et peut-être à bientôt au sein d'une association pour l'étude et la protection des chauves-souris
Xavier